ΛΙΝΑ ΕΥΣΤΑΘΙΟΥ-Αποτελεί ιδιαίτερη τιμή η πρόσκληση παρουσίασης τοπικών παραδοσιακών προϊόντων από ανθρώπους που αγαπούν τον τόπο τους και εργάστηκαν σκληρά στην γη τους, όπως η εκδήλωση “ανοικτές πόρτες” οινοποιών.
Η οικογενειακή οινοποιία VRINIOTIS WINERY βρίσκεται στα γραφικά Γιάλτρα Βόρειας Εύβοιας, λίγα χιλιόμετρα από την Αιδηψό προς το βόρειο άκρο του νομού. Δίπλα στο παλαιό πέτρινο πατητήρι, με την παραδοσιακή υπόγεια δεξαμενή ζύμωσης, το νέο σύγχρονο οινοποιείο παράγει τα πολυβραβευμένα σε Ελλάδα και εξωτερικό κρασιά ΙΑΜΑ και ΜΕΘΕΑ.
Σε ένα ειδυλλιακό τοπίο, διπλά στους αμπελώνες με θέα τον μαγευτικό κόλπο των Γιάλτρων, ήταν ξεχωριστή εμπειρία η γευσιγνωσία των εκλεκτών κρασιών και η ξενάγηση στους χώρους παραγωγής τους. Ξεχώρισε το ροζέ από την γηγενή ποικιλία βραδυανό, που είχε εξαφανιστεί από την φυλλοξήρα και αναβίωσε από παλιά κλήματα το επισκέψιμο οινοποιείο του κ. Κώστα Βρυνιώτη.
Ευχαριστώ που φτάνετε το όνομα του ευλογημένου τόπου μας τόσο μακριά.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου